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ANr.: 1101
Detailansicht |
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Aglio-Olio, Peperoncino |
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Gewürzmischung
- ohne Glutamat |
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Für alle Knoblauch-Öl-Peperoni- Pastagerichte. |
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| Grundpreis/kg |
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| |
50g |
1.90 €
|
(38.00 €)
|
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| |
100g |
3.10 €
|
(31.00 €)
|
|
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| |
250g |
7.10 €
|
(28.40 €)
|
|
|
| |
500g |
13.50 €
|
(27.00 €)
|
|
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| |
1000g |
25.70 €
|
(25.70 €)
|
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| Herkunftsland / Kontinent: Italien |
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Seitenanfang
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ANr.: 1102
Detailansicht |
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Ajoli |
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Gewürzzubereitung
- ohne Glutamat
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Zur Zubereitung der original spanischen Ajoli- Sauce.
Zu Fisch, Krustentieren, Fleisch, Zucchini, Ratatouille, ebenso für Fondue- und Dipsaucen sowie als Salatsauce. |
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| Grundpreis/kg |
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50g |
1.80 €
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(36.00 €)
|
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| |
100g |
2.90 €
|
(29.00 €)
|
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250g |
6.70 €
|
(26.80 €)
|
|
|
| |
500g |
12.60 €
|
(25.20 €)
|
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| |
1000g |
24.10 €
|
(24.10 €)
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| Herkunftsland / Kontinent: Europa (Spanien) |
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Seitenanfang
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ANr.: 1103
Detailansicht |
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Apfel- Zwetschgenkuchen |
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Gewürzmischung
- ohne Glutamat, ohne Salz |
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| |
Sowohl in den Teig geben als auch später überstreuen. |
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| |
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|
| Grundpreis/kg |
|
|
| |
50g |
1.90 €
|
(38.00 €)
|
|
|
| |
100g |
3.10 €
|
(31.00 €)
|
|
|
| |
250g |
7.10 €
|
(28.40 €)
|
|
|
| |
500g |
13.50 €
|
(27.00 €)
|
|
|
| |
1000g |
25.70 €
|
(25.70 €)
|
|
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|
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|
| Herkunftsland / Kontinent: Deutschland |
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Seitenanfang
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ANr.: 1104
Detailansicht |
| |
African Rub |
| |
Gewürzzubereitung
- ohne Glutamat |
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| |
Eine afrikanische Gewürzmischung mit einer Vielzahl einzelner Gewürze für alle Arten von Fleisch zum Braten und Grillen, auch zu Gemüse und Tomaten. |
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|
| Grundpreis/kg |
|
|
| |
50g |
2.20 €
|
(44.00 €)
|
|
|
| |
100g |
3.50 €
|
(35.00 €)
|
|
|
| |
250g |
8.10 €
|
(32.40 €)
|
|
|
| |
500g |
15.20 €
|
(30.40 €)
|
|
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| |
1000g |
29.10 €
|
(29.10 €)
|
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|
| Herkunftsland / Kontinent: Afrika |
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Seitenanfang
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ANr.: 1105
Detailansicht |
| |
Amazonas |
| |
Gewürzzubereitung |
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| |
Eine milde Pfeffermischung mit viel grünem Pfeffer für alle Arten von Fleisch zum Braten und Grillen, auch zu Gemüse. Ebenso auf Tomaten-, Käse-, Schmalz- und Butterbrote. |
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|
| Grundpreis/kg |
|
|
| |
50g |
2.90 €
|
(58.00 €)
|
|
|
| |
100g |
4.70 €
|
(47.00 €)
|
|
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| |
250g |
10.80 €
|
(43.20 €)
|
|
|
| |
500g |
20.40 €
|
(40.80 €)
|
|
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| |
1000g |
39.00 €
|
(39.00 €)
|
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|
| Herkunftsland / Kontinent: Brasilien |
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Seitenanfang
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ANr.: 1110
Detailansicht |
| |
Americo |
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Gewürzzubereitung |
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| |
Eine herzhafte Pfeffermischung zum Grillen und Braten von Fleisch, auch zu Gemüse. Ebenso für Tomaten-, Käse-, Schmalz- und Butterbrote.
Ideal gemischt mit:
KRÄUTERSTEAK (ArtNr: 2015) und ZAZIKI (ArtNr: 3410) und Sie haben den FLOTTEN DREIER. |
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| Grundpreis/kg |
|
|
| |
50g |
2.00 €
|
(40.00 €)
|
|
|
| |
100g |
3.20 €
|
(32.00 €)
|
|
|
| |
250g |
7.40 €
|
(29.60 €)
|
|
|
| |
500g |
13.90 €
|
(27.80 €)
|
|
|
| |
1000g |
26.60 €
|
(26.60 €)
|
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|
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|
| Herkunftsland / Kontinent: USA |
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Seitenanfang
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|
ANr.: 1111
Detailansicht |
| |
Argentinia |
| |
Gewürzzubereitung |
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| |
Ein scharfer Fleischwürzer zum Grillen oder für alles Kurzgebratene in der Pfanne. |
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| |
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|
| Grundpreis/kg |
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| |
50g |
1.90 €
|
(38.00 €)
|
|
|
| |
100g |
3.00 €
|
(30.00 €)
|
|
|
| |
250g |
6.90 €
|
(27.60 €)
|
|
|
| |
500g |
13.10 €
|
(26.20 €)
|
|
|
| |
1000g |
24.90 €
|
(24.90 €)
|
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|
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|
| Herkunftsland / Kontinent: Argentinien |
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Seitenanfang
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|
ANr.: 1112
Detailansicht |
| |
Arrabbiata (pikant) |
| |
Gewürzzubereitung
- ohne Glutamat |
| |
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| |
Für pikante Pastaspeisen wie Spaghetti (aglio, olio, peperoncino), Pizza, Bruschetta, auch für Zucchini und zur Zubereitung von Schafskäse unter Olivenöl.
Nudeln milder z.B. für Kinder, siehe
SPAGHETTI (ArtNr: 2818). |
| |
|
| |
|
|
| Grundpreis/kg |
|
|
| |
50g |
1.90 €
|
(38.00 €)
|
|
|
| |
100g |
3.10 €
|
(31.00 €)
|
|
|
| |
250g |
7.10 €
|
(28.40 €)
|
|
|
| |
500g |
13.50 €
|
(27.00 €)
|
|
|
| |
1000g |
25.70 €
|
(25.70 €)
|
|
|
|
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|
| Herkunftsland / Kontinent: Italien |
|
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Seitenanfang
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|
ANr.: 1113
Detailansicht |
| |
Asado |
| |
Gewürzzubereitung |
| |
|
| |
Ein Fleisch-Einlegegewürz für alles Kurzgebratene und zum Grillen als Sichtgewürz obenauf. |
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| |
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|
| Grundpreis/kg |
|
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| |
50g |
2.10 €
|
(42.00 €)
|
|
|
| |
100g |
3.30 €
|
(33.00 €)
|
|
|
| |
250g |
7.60 €
|
(30.40 €)
|
|
|
| |
500g |
14.40 €
|
(28.80 €)
|
|
|
| |
1000g |
27.40 €
|
(27.40 €)
|
|
|
|
|
|
|
| Herkunftsland / Kontinent: Argentinien |
|
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Seitenanfang
|
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|
ANr.: 1114
Detailansicht |
| |
Arabisches Kaffeegewürz |
| |
Gewürzmischung
- ohne Glutamat |
| |
|
| |
Eine Mischung orientalischer Gewürze zum Verfeinern von Kaffeespezialitäten, ebenso zu Süßspeisen |
| |
|
| |
|
|
| Grundpreis/kg |
|
|
| |
50g |
2.60 €
|
(52.00 €)
|
|
|
| |
100g |
4.10 €
|
(41.00 €)
|
|
|
| |
250g |
9.40 €
|
(37.60 €)
|
|
|
| |
500g |
17.80 €
|
(35.60 €)
|
|
|
| |
1000g |
34.00 €
|
(34.00 €)
|
|
|
|
|
|
|
| Herkunftsland / Kontinent: Asien, Afrika |
|
| |
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Seitenanfang
|
|
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|
ANr.: 1120
Detailansicht |
| |
Asafoetida (Teufelsdreck), Inhalt 100g |
| |
Gewürzzubereitung |
| |
|
| |
Zum Abrunden und Mitkochen in indischen Speisen |
| |
|
| |
|
|
|
| Herkunftsland / Kontinent: Indien |
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Seitenanfang
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|
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|
ANr.: 1201
Detailansicht |
| |
Babaganush |
| |
Gewürzzubereitung
- ohne Glutamat |
| |
|
| |
Babaganush (Baba Ghanoush) ist ein Püree der arabischen Küche aus Auberginen und Sesampaste (Tahina), das als Dip oder Beilage z.B. zu Shawarma und Falafel serviert wird. Zur Zubereitung werden gegrillte und gehäutete Auberginen püriert, mit Sesampaste vermengt und mit Knoblauch, Salz, Pfeffer, Cumin und Zitronensaft gewürzt. Vor dem Servieren wird noch ein Schuß Olivenöl hinzugegeben, häufig auch Petersilie oder Korianderblätter. |
| |
|
| |
|
|
| Grundpreis/kg |
|
|
| |
50g |
2.60 €
|
(52.00 €)
|
|
|
| |
100g |
4.10 €
|
(41.00 €)
|
|
|
| |
250g |
9.40 €
|
(37.60 €)
|
|
|
| |
500g |
17.80 €
|
(35.60 €)
|
|
|
| |
1000g |
34.00 €
|
(34.00 €)
|
|
|
|
|
|
|
| Herkunftsland / Kontinent: Arabien |
|
| |
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Seitenanfang
|
|
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|
ANr.: 1202
Detailansicht |
| |
Baharat |
| |
Gewürzmischung
- ohne Glutamat |
| |
|
| |
Zum Würzen von Fleisch, Fisch, Geflügel, Gemüse, Reis, Frikadellen, Fleischeintöpfe |
| |
|
| |
|
|
| Grundpreis/kg |
|
|
| |
50g |
2.20 €
|
(44.00 €)
|
|
|
| |
100g |
3.50 €
|
(35.00 €)
|
|
|
| |
250g |
8.10 €
|
(32.40 €)
|
|
|
| |
500g |
15.20 €
|
(30.40 €)
|
|
|
| |
1000g |
29.10 €
|
(29.10 €)
|
|
|
|
|
|
|
| Herkunftsland / Kontinent: Persien |
|
| |
zum
Seitenanfang
|
|
|
|
ANr.: 1203
Detailansicht |
| |
Bärlauchsalz |
| |
Gewürzsalz
- ohne Glutamat |
| |
|
| |
Ein Meersalz mit Bärlauch, Zwiebeln und Pfeffer versetzt. |
| |
|
| |
|
|
| Grundpreis/kg |
|
|
| |
50g |
1.90 €
|
(38.00 €)
|
|
|
| |
100g |
3.00 €
|
(30.00 €)
|
|
|
| |
250g |
6.90 €
|
(27.60 €)
|
|
|
| |
500g |
13.10 €
|
(26.20 €)
|
|
|
| |
1000g |
24.90 €
|
(24.90 €)
|
|
|
|
|
|
|
| Herkunftsland / Kontinent: Deutschland |
|
| |
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Seitenanfang
|
|
|
|
ANr.: 1204
Detailansicht |
| |
Bärlauch-Pesto |
| |
Gewürzzubereitungt
- ohne Glutamat |
| |
|
| |
Mit Pinien- und Mandelkernen: Das Gewürz mit Wasser verrühren und Olivenöl hinzugeben. |
| |
|
| |
|
|
| Grundpreis/kg |
|
|
| |
50g |
2.30 €
|
(46.00 €)
|
|
|
| |
100g |
3.70 €
|
(37.00 €)
|
|
|
| |
250g |
8.50 €
|
(34.00 €)
|
|
|
| |
500g |
16.10 €
|
(32.20 €)
|
|
|
| |
1000g |
30.70 €
|
(30.70 €)
|
|
|
|
|
|
|
| Herkunftsland / Kontinent: Deutschland |
|
| |
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Seitenanfang
|
|
|
|
ANr.: 1205
Detailansicht |
| |
Barbecue |
| |
Gewürzzubereitung |
| |
|
| |
Eine herzhafte Gewürzmischung zum Grillen und Braten von Fleisch, zum Marinieren als auch zum direkten Würzen geeignet. |
| |
|
| |
|
|
| Grundpreis/kg |
|
|
| |
50g |
1.90 €
|
(38.00 €)
|
|
|
| |
100g |
3.10 €
|
(31.00 €)
|
|
|
| |
250g |
7.10 €
|
(28.40 €)
|
|
|
| |
500g |
13.50 €
|
(27.00 €)
|
|
|
| |
1000g |
25.70 €
|
(25.70 €)
|
|
|
|
|
|
|
| Herkunftsland / Kontinent: USA |
|
| |
zum
Seitenanfang
|
|
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|
ANr.: 1207
Detailansicht |
| |
Berbere |
| |
Gewürzzubereitung
- ohne Glutamat |
| |
|
| |
Eine scharfe Gewürzmischung für Hammel, Geflügel, Fleisch |
| |
|
| |
|
|
| Grundpreis/kg |
|
|
| |
50g |
2.20 €
|
(44.00 €)
|
|
|
| |
100g |
3.50 €
|
(35.00 €)
|
|
|
| |
250g |
8.10 €
|
(32.40 €)
|
|
|
| |
500g |
15.20 €
|
(30.40 €)
|
|
|
| |
1000g |
29.10 €
|
(29.10 €)
|
|
|
|
|
|
|
| Herkunftsland / Kontinent: Äthiopien |
|
| |
zum
Seitenanfang
|
|
|
|
ANr.: 1208
Detailansicht |
| |
Biryani, Indien |
| |
Gewürzzubereitung
- ohne Glutamat |
| |
|
| |
Eine indische Gewürzmischung mit vielen exotischen Gewürzen |
| |
|
| |
|
|
| Grundpreis/kg |
|
|
| |
50g |
2.10 €
|
(42.00 €)
|
|
|
| |
100g |
3.30 €
|
(33.00 €)
|
|
|
| |
250g |
7.60 €
|
(30.40 €)
|
|
|
| |
500g |
14.40 €
|
(28.80 €)
|
|
|
| |
1000g |
27.40 €
|
(27.40 €)
|
|
|
|
|
|
|
| Herkunftsland / Kontinent: Indien |
|
| |
zum
Seitenanfang
|
|
|
|
ANr.: 1209
Detailansicht |
| |
Bratfisch, rot |
| |
Gewürzzubereitung |
| |
|
| |
Für gebratenen und panierten Fisch, auch für Fleischspeisen und Saucen.
Zum Schluß würzen! |
| |
|
| |
|
|
| Grundpreis/kg |
|
|
| |
50g |
1.60 €
|
(32.00 €)
|
|
|
| |
100g |
2.50 €
|
(25.00 €)
|
|
|
| |
250g |
5.80 €
|
(23.20 €)
|
|
|
| |
500g |
10.90 €
|
(21.80 €)
|
|
|
| |
1000g |
20.80 €
|
(20.80 €)
|
|
|
|
|
|
|
| Herkunftsland / Kontinent: Deutschland |
|
| |
zum
Seitenanfang
|
|
|
|
ANr.: 1210
Detailansicht |
| |
Brasil |
| |
Gewürzsalz |
| |
|
| |
Für den Brasilianischen Rahmbraten. Vor dem Braten das Fleisch einreiben und einen Tag im Kühlschrank einwirken lassen. |
| |
|
| |
|
|
| Grundpreis/kg |
|
|
| |
50g |
1.50 €
|
(30.00 €)
|
|
|
| |
100g |
2.40 €
|
(24.00 €)
|
|
|
| |
250g |
5.50 €
|
(22.00 €)
|
|
|
| |
500g |
10.40 €
|
(20.80 €)
|
|
|
| |
1000g |
19.90 €
|
(19.90 €)
|
|
|
|
|
|
|
| Herkunftsland / Kontinent: Brasilien |
|
| |
zum
Seitenanfang
|
|
|
|
ANr.: 1211
Detailansicht |
| |
Braten- u. Frikadellen |
| |
Gewürzzubereitung |
| |
|
| |
Für Schweine-, Rinder-, Hackbraten, Frikadellen (Buletten, Klopse, Fleisch-
kücherl, Fleischpflanzerl), Tartar, Roulade, Mett, Bratensauce.
Ergänzt mit gemahlenem Chillies und Sie haben das Kebab- Gewürz. |
| |
|
| |
|
|
| Grundpreis/kg |
|
|
| |
50g |
1.90 €
|
(38.00 €)
|
|
|
| |
100g |
3.00 €
|
(30.00 €)
|
|
|
| |
250g |
6.90 €
|
(27.60 €)
|
|
|
| |
500g |
13.10 €
|
(26.20 €)
|
|
|
| |
1000g |
24.90 €
|
(24.90 €)
|
|
|
|
|
|
|
| Herkunftsland / Kontinent: Deutschland |
|
| |
zum
Seitenanfang
|
|
|
|
ANr.: 1212
Detailansicht |
| |
Bratkartoffel |
| |
Gewürzzubereitung |
| |
|
| |
Für Bratkartoffeln, Rösti, Erbsen- und Kartoffelsuppe, Kartoffelgratins.
Zum Schluß würzen!
Kann auch übers Schmalz- oder Butterbrot oder in den Brotteig gegeben werden (Jogging-Brot). |
| |
|
| |
|
|
| Grundpreis/kg |
|
|
| |
50g |
1.90 €
|
(38.00 €)
|
|
|
| |
100g |
3.00 €
|
(30.00 €)
|
|
|
| |
250g |
6.90 €
|
(27.60 €)
|
|
|
| |
500g |
13.10 €
|
(26.20 €)
|
|
|
| |
1000g |
24.90 €
|
(24.90 €)
|
|
|
|
|
|
|
| Herkunftsland / Kontinent: Deutschland |
|
| |
zum
Seitenanfang
|
|
|
|
ANr.: 1217
Detailansicht |
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Bratkartoffel (ohne Kümmel) |
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Gewürzzubereitung
- ohne Kümmel und ohne Glutamat |
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Für Bratkartoffeln, Rösti, Erbsen- und Kartoffelsuppe, Kartoffelgratins.
Zum Schluß würzen!
Kann auch übers Schmalz- oder Butterbrot oder in den Brotteig gegeben werden (Jogging-Brot). |
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| Grundpreis/kg |
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| |
50g |
1.90 €
|
(38.00 €)
|
|
|
| |
100g |
3.00 €
|
(30.00 €)
|
|
|
| |
250g |
6.90 €
|
(27.60 €)
|
|
|
| |
500g |
13.10 €
|
(26.20 €)
|
|
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| |
1000g |
24.90 €
|
(24.90 €)
|
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| Herkunftsland / Kontinent: Deutschland |
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zum
Seitenanfang
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ANr.: 1213
Detailansicht |
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Brotgewürz, ganz |
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Gewürzmischung
- ohne Glutamat, ohne Salz |
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| |
Eine Mischung aus Koriander, Kümmel, Fenchel.
Vor dem Backen die Oberfläche des Brotes damit bestreuen. |
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| Grundpreis/kg |
|
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| |
50g |
1.30 €
|
(26.00 €)
|
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|
| |
100g |
2.00 €
|
(20.00 €)
|
|
|
| |
250g |
4.60 €
|
(18.40 €)
|
|
|
| |
500g |
8.70 €
|
(17.40 €)
|
|
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| |
1000g |
16.60 €
|
(16.60 €)
|
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| Herkunftsland / Kontinent: Deutschland |
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zum
Seitenanfang
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ANr.: 1214
Detailansicht |
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Brotgewürz, gemahlen |
| |
Gewürzmischung
- ohne Glutamat, ohne Salz |
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| |
Eine Mischung aus Koriander, Kümmel, Fenchel.
Für ein ca. 1,5 Pfd.-Brot einen Eßlöffel voll verwenden.
Je nach Geschmack mehr oder weniger würzen. |
| |
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| |
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|
| Grundpreis/kg |
|
|
| |
50g |
1.30 €
|
(26.00 €)
|
|
|
| |
100g |
2.00 €
|
(20.00 €)
|
|
|
| |
250g |
4.60 €
|
(18.40 €)
|
|
|
| |
500g |
8.70 €
|
(17.40 €)
|
|
|
| |
1000g |
16.60 €
|
(16.60 €)
|
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|
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|
| Herkunftsland / Kontinent: Deutschland |
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zum
Seitenanfang
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|
ANr.: 1215
Detailansicht |
| |
Brotgewürz, Rustikal, gemahlen |
| |
Gewürzmischung
- ohne Glutamat, ohne Salz |
| |
|
| |
Eine Mischung aus Koriander, Kümmel, Fenchel.
Für ein ca. 1,5 Pfd.-Brot einen Eßlöffel voll verwenden.
Je nach Geschmack mehr oder weniger würzen. |
| |
|
| |
|
|
| Grundpreis/kg |
|
|
| |
50g |
1.40 €
|
(28.00 €)
|
|
|
| |
100g |
2.30 €
|
(23.00 €)
|
|
|
| |
250g |
5.30 €
|
(21.20 €)
|
|
|
| |
500g |
10.00 €
|
(20.00 €)
|
|
|
| |
1000g |
19.10 €
|
(19.10 €)
|
|
|
|
|
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|
| Herkunftsland / Kontinent: Deutschland |
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zum
Seitenanfang
|
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|
ANr.: 1216
Detailansicht |
| |
Brotgewürz, Kräuter, fränkisch |
| |
Gewürzmischung
- ohne Glutamat, ohne Salz |
| |
|
| |
Eine Mischung aus Koriander, Kümmel, Fenchel.
Für ein ca. 1,5 Pfd.-Brot einen Eßlöffel voll verwenden.
Je nach Geschmack mehr oder weniger würzen. |
| |
|
| |
|
|
| Grundpreis/kg |
|
|
| |
50g |
1.70 €
|
(34.00 €)
|
|
|
| |
100g |
2.70 €
|
(27.00 €)
|
|
|
| |
250g |
6.20 €
|
(24.80 €)
|
|
|
| |
500g |
11.70 €
|
(23.40 €)
|
|
|
| |
1000g |
22.40 €
|
(22.40 €)
|
|
|
|
|
|
|
| Herkunftsland / Kontinent: Deutschland |
|
| |
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Seitenanfang
|
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|
ANr.: 1220
Detailansicht |
| |
Bruschetta (pikant) |
| |
Gewürzzubereitung
- ohne Glutamat |
| |
|
| |
Italienische Spezialität für geröstetes Knoblauchbrot mit gehackten Tomaten, ebenso für alle anderen Tomatengerichte. |
| |
|
| |
|
|
| Grundpreis/kg |
|
|
| |
50g |
1.90 €
|
(38.00 €)
|
|
|
| |
100g |
3.00 €
|
(30.00 €)
|
|
|
| |
250g |
6.90 €
|
(27.60 €)
|
|
|
| |
500g |
13.10 €
|
(26.20 €)
|
|
|
| |
1000g |
24.90 €
|
(24.90 €)
|
|
|
|
|
|
|
| Herkunftsland / Kontinent: Italien |
|
| |
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Seitenanfang
|
|
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|
ANr.: 1222
Detailansicht |
| |
Bruschetta (mild) |
| |
Gewürzzubereitung
- ohne Glutamat |
| |
|
| |
Italienische Spezialität für geröstetes Knoblauchbrot mit gehackten Tomaten, ebenso für alle anderen Tomatengerichte. |
| |
|
| |
|
|
| Grundpreis/kg |
|
|
| |
50g |
1.90 €
|
(38.00 €)
|
|
|
| |
100g |
3.10 €
|
(31.00 €)
|
|
|
| |
250g |
7.10 €
|
(28.40 €)
|
|
|
| |
500g |
13.50 €
|
(27.00 €)
|
|
|
| |
1000g |
25.70 €
|
(25.70 €)
|
|
|
|
|
|
|
| Herkunftsland / Kontinent: Italien |
|
| |
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Seitenanfang
|
|
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|
ANr.: 1305
Detailansicht |
| |
Chili con carne |
| |
Gewürzzubereitung
- ohne Glutamat |
| |
|
| |
Zum Würzen der Kidneybohnen des bekannten Tex-Mex- Gerichtes. |
| |
|
| |
|
|
| Grundpreis/kg |
|
|
| |
50g |
1.90 €
|
(38.00 €)
|
|
|
| |
100g |
3.10 €
|
(31.00 €)
|
|
|
| |
250g |
7.10 €
|
(28.40 €)
|
|
|
| |
500g |
13.50 €
|
(27.00 €)
|
|
|
| |
1000g |
25.70 €
|
(25.70 €)
|
|
|
|
|
|
|
| Herkunftsland / Kontinent: Mexiko |
|
| |
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Seitenanfang
|
|
|
|
ANr.: 1307
Detailansicht |
| |
Cevapcici |
| |
Gewürzzubereitung |
| |
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| |
Balkan- Spezialität füt Hackfleischröllchen und sonstige Hackfleischzubereitungen. |
| |
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| |
|
|
| Grundpreis/kg |
|
|
| |
50g |
1.80 €
|
(36.00 €)
|
|
|
| |
100g |
2.90 €
|
(29.00 €)
|
|
|
| |
250g |
6.70 €
|
(26.80 €)
|
|
|
| |
500g |
12.60 €
|
(25.20 €)
|
|
|
| |
1000g |
24.10 €
|
(24.10 €)
|
|
|
|
|
|
|
| Herkunftsland / Kontinent: Balkan |
|
| |
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Seitenanfang
|
|
|
|
ANr.: 1308
Detailansicht |
| |
Cajun |
| |
Gewürzmischung
- ohne Glutamat, ohne Salz
- NEU im Sortiment! |
| |
|
| |
Scharfe Gewürzmischung für die berühmten amerikanischen Küchen Cajun und Creole. Die Einwanderer aus Spanien, Frankreich und Afrika prägten diese Küchen der US-Südstaaten. Die 'creolische' Küche ist weniger scharf gewürzt als die 'Cajun Küche' aber in ihren Zutaten sehr ähnlich. |
| |
|
| |
|
|
| Grundpreis/kg |
|
|
| |
50g |
2.00 €
|
(40.00 €)
|
|
|
| |
100g |
3.20 €
|
(32.00 €)
|
|
|
| |
250g |
7.40 €
|
(29.60 €)
|
|
|
| |
500g |
13.90 €
|
(27.80 €)
|
|
|
| |
1000g |
26.60 €
|
(26.60 €)
|
|
|
|
|
|
|
| Herkunftsland / Kontinent: USA (Louisiana, Südstaaten) |
|
| |
zum
Seitenanfang
|
|
|
|
ANr.: 1309
Detailansicht |
| |
Chinesisch Fünferlei |
| |
Gewürzmischung
- ohne Glutamat, ohne Salz |
| |
|
| |
Eine chinesische Spezialität für gebratenes Fleisch, Geflügel, Fisch und Marinaden. |
| |
|
| |
|
|
| Grundpreis/kg |
|
|
| |
50g |
1.90 €
|
(38.00 €)
|
|
|
| |
100g |
3.00 €
|
(30.00 €)
|
|
|
| |
250g |
6.90 €
|
(27.60 €)
|
|
|
| |
500g |
13.10 €
|
(26.20 €)
|
|
|
| |
1000g |
24.90 €
|
(24.90 €)
|
|
|
|
|
|
|
| Herkunftsland / Kontinent: China |
|
| |
zum
Seitenanfang
|
|
|
|
ANr.: 1310
Detailansicht |
| |
Café de Paris |
| |
Gewürzzubereitung |
| |
|
| |
Eine milde Kräutermischung für die vegetarische Küche (Erbsen, Möhren, Rosen- u. Blumenkohl, Kartoffeln usw.) sowie für alles Kurzgebratene in der Pfanne.
Anstelle von Salz verwenden! |
| |
|
| |
|
|
| Grundpreis/kg |
|
|
| |
50g |
2.00 €
|
(40.00 €)
|
|
|
| |
100g |
3.20 €
|
(32.00 €)
|
|
|
| |
250g |
7.40 €
|
(29.60 €)
|
|
|
| |
500g |
13.90 €
|
(27.80 €)
|
|
|
| |
1000g |
26.60 €
|
(26.60 €)
|
|
|
|
|
|
|
| Herkunftsland / Kontinent: Schweiz |
|
| |
zum
Seitenanfang
|
|
|
|
ANr.: 1316
Detailansicht |
| |
Café de Paris |
| |
Gewürzzubereitung
- ohne Glutamat |
| |
|
| |
Eine milde Kräutermischung für die vegetarische Küche (Erbsen, Möhren, Rosen- u. Blumenkohl, Kartoffeln usw.) sowie für alles Kurzgebratene in der Pfanne.
Anstelle von Salz verwenden! |
| |
|
| |
|
|
| Grundpreis/kg |
|
|
| |
50g |
2.00 €
|
(40.00 €)
|
|
|
| |
100g |
3.20 €
|
(32.00 €)
|
|
|
| |
250g |
7.40 €
|
(29.60 €)
|
|
|
| |
500g |
13.90 €
|
(27.80 €)
|
|
|
| |
1000g |
26.60 €
|
(26.60 €)
|
|
|
|
|
|
|
| Herkunftsland / Kontinent: Schweiz |
|
| |
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Seitenanfang
|
|
|
|
ANr.: 1311
Detailansicht |
| |
Caribic |
| |
Gewürzzubereitung |
| |
|
| |
Für helles Fleisch, wie Hähnchen, Ente, Pute, Gans, Kalbfleisch.
Für Hawaii-Toast und für die chinesische Küche (süßsauer). |
| |
|
| |
|
|
| Grundpreis/kg |
|
|
| |
50g |
1.90 €
|
(38.00 €)
|
|
|
| |
100g |
3.00 €
|
(30.00 €)
|
|
|
| |
250g |
6.90 €
|
(27.60 €)
|
|
|
| |
500g |
13.10 €
|
(26.20 €)
|
|
|
| |
1000g |
24.90 €
|
(24.90 €)
|
|
|
|
|
|
|
| Herkunftsland / Kontinent: Karibik |
|
| |
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Seitenanfang
|
|
|
|
ANr.: 1312
Detailansicht |
| |
China |
| |
Gewürzzubereitung |
| |
|
| |
Für pikante (asiatische) Speisen. |
| |
|
| |
|
|
| Grundpreis/kg |
|
|
| |
50g |
1.90 €
|
(38.00 €)
|
|
|
| |
100g |
3.00 €
|
(30.00 €)
|
|
|
| |
250g |
6.90 €
|
(27.60 €)
|
|
|
| |
500g |
13.10 €
|
(26.20 €)
|
|
|
| |
1000g |
24.90 €
|
(24.90 €)
|
|
|
|
|
|
|
| Herkunftsland / Kontinent: China |
|
| |
zum
Seitenanfang
|
|
|
|
ANr.: 1313
Detailansicht |
| |
Corrida |
| |
Gewürzzubereitung |
| |
|
| |
Eine STEAK- Gewürzmischung für alles Kurzgebratene, wie Kotelett, Steak, Schnitzel, auch zum Grillfleisch. |
| |
|
| |
|
|
| Grundpreis/kg |
|
|
| |
50g |
1.90 €
|
(38.00 €)
|
|
|
| |
100g |
3.00 €
|
(30.00 €)
|
|
|
| |
250g |
6.90 €
|
(27.60 €)
|
|
|
| |
500g |
13.10 €
|
(26.20 €)
|
|
|
| |
1000g |
24.90 €
|
(24.90 €)
|
|
|
|
|
|
|
| Herkunftsland / Kontinent: USA |
|
| |
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Seitenanfang
|
|
|
|
ANr.: 1314
Detailansicht |
| |
Curry, Type Madras |
| |
Gewürzzubereitung
- ohne Glutamat |
| |
|
| |
Für Reis- und Fleischgerichte, Brühe, Steak, Geflügel, Schaschlik, Fisch, Eier, helle Saucen. |
| |
|
| |
|
|
| Grundpreis/kg |
|
|
| |
50g |
1.40 €
|
(28.00 €)
|
|
|
| |
100g |
2.20 €
|
(22.00 €)
|
|
|
| |
250g |
5.10 €
|
(20.40 €)
|
|
|
| |
500g |
9.60 €
|
(19.20 €)
|
|
|
| |
1000g |
18.30 €
|
(18.30 €)
|
|
|
|
|
|
|
| Herkunftsland / Kontinent: Indien |
|
| |
zum
Seitenanfang
|
|
|
|
ANr.: 1315
Detailansicht |
| |
Chimichurri |
| |
Gewürzzubereitung |
| |
|
| |
Für Fleisch-, Grill-, Fondue- und auch Salatsaucen.
Anrühren mit saurer Sahne, Creme fraiche oder Wasser/Öl. |
| |
|
| |
|
|
| Grundpreis/kg |
|
|
| |
50g |
1.90 €
|
(38.00 €)
|
|
|
| |
100g |
3.00 €
|
(30.00 €)
|
|
|
| |
250g |
6.90 €
|
(27.60 €)
|
|
|
| |
500g |
13.10 €
|
(26.20 €)
|
|
|
| |
1000g |
24.90 €
|
(24.90 €)
|
|
|
|
|
|
|
| Herkunftsland / Kontinent: Argentinien |
|
| |
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Seitenanfang
|
|
|
|
ANr.: 1319
Detailansicht |
| |
Curry, Type Madras, scharf |
| |
Gewürzzubereitung
- ohne Glutamat |
| |
|
| |
Für Reis- und Fleischgerichte, Brühe, Steak, Geflügel, Schaschlik, Fisch, Eier, helle Saucen. |
| |
|
| |
|
|
| Grundpreis/kg |
|
|
| |
50g |
1.40 €
|
(28.00 €)
|
|
|
| |
100g |
2.20 €
|
(22.00 €)
|
|
|
| |
250g |
5.10 €
|
(20.40 €)
|
|
|
| |
500g |
9.60 €
|
(19.20 €)
|
|
|
| |
1000g |
18.30 €
|
(18.30 €)
|
|
|
|
|
|
|
| Herkunftsland / Kontinent: Indien |
|
| |
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Seitenanfang
|
|
|
|
ANr.: 1320
Detailansicht |
| |
Curry, Type Englisch |
| |
Gewürzzubereitung
- ohne Glutamat |
| |
|
| |
Für Reis- und Fleischgerichte, Brühe, Steak, Geflügel, Schaschlik, Fisch, Eier, helle Saucen. |
| |
|
| |
|
|
| Grundpreis/kg |
|
|
| |
50g |
1.40 €
|
(28.00 €)
|
|
|
| |
100g |
2.20 €
|
(22.00 €)
|
|
|
| |
250g |
5.10 €
|
(20.40 €)
|
|
|
| |
500g |
9.60 €
|
(19.20 €)
|
|
|
| |
1000g |
18.30 €
|
(18.30 €)
|
|
|
|
|
|
|
| Herkunftsland / Kontinent: Indien |
|
| |
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Seitenanfang
|
|
|
|
ANr.: 1325
Detailansicht |
| |
Curry, rot, Type Thai |
| |
Gewürzzubereitung
- ohne Glutamat |
| |
|
| |
Für Reis- und Fleischgerichte, Brühe, Steak, Geflügel, Schaschlik, Fisch, Eier, helle Saucen. |
| |
|
| |
|
|
| Grundpreis/kg |
|
|
| |
50g |
1.40 €
|
(28.00 €)
|
|
|
| |
100g |
2.20 €
|
(22.00 €)
|
|
|
| |
250g |
5.10 €
|
(20.40 €)
|
|
|
| |
500g |
9.60 €
|
(19.20 €)
|
|
|
| |
1000g |
18.30 €
|
(18.30 €)
|
|
|
|
|
|
|
| Herkunftsland / Kontinent: Thailand |
|
| |
zum
Seitenanfang
|
|
|
|
ANr.: 1450
Detailansicht |
| |
Döner |
| |
Gewürzzubereitung |
| |
|
| |
Für Lamm, Hammel, Rind, Puten- uns Schweinefleisch, auch für Gemüse |
| |
|
| |
|
|
| Grundpreis/kg |
|
|
| |
50g |
1.90 €
|
(38.00 €)
|
|
|
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100g |
3.00 €
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(30.00 €)
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250g |
6.90 €
|
(27.60 €)
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| |
500g |
13.10 €
|
(26.20 €)
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1000g |
24.90 €
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(24.90 €)
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| Herkunftsland / Kontinent: Türkei |
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zum
Seitenanfang
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ANr.: 1510
Detailansicht |
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Exotic, pikant |
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Gewürzzubereitung |
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Bestehend aus 3 Gewürzen=
ArtNr: 1208 BIRYANI, ArtNr: 1311 CARIBIC, ArtNr: 1915 JAMBALAYA |
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| Grundpreis/kg |
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50g |
5.30 €
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(106.00 €)
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100g |
8.50 €
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(85.00 €)
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250g |
19.60 €
|
(78.40 €)
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500g |
37.00 €
|
(74.00 €)
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1000g |
70.60 €
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(70.60 €)
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| Herkunftsland / Kontinent: Indien, Karibik, Louisiana |
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zum
Seitenanfang
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ANr.: 1605
Detailansicht |
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Fleischzartmacher |
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Gewürzzubereitung |
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Das Fleisch damit betreuen und einklopfen, mindestens 2 Stunden ziehen lassen und dann braten, grillen oder kochen. |
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| Grundpreis/kg |
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50g |
1.60 €
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(32.00 €)
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100g |
2.50 €
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(25.00 €)
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| |
250g |
5.80 €
|
(23.20 €)
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| |
500g |
10.90 €
|
(21.80 €)
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| |
1000g |
20.80 €
|
(20.80 €)
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| Herkunftsland / Kontinent: Deutschland |
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zum
Seitenanfang
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ANr.: 1610
Detailansicht |
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Fischgrill (Bratfisch), grün |
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Gewürzzubereitung |
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Für alle Arten von GRILL- und BRATFISCH. |
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| Grundpreis/kg |
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50g |
1.60 €
|
(32.00 €)
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| |
100g |
2.50 €
|
(25.00 €)
|
|
|
| |
250g |
5.80 €
|
(23.20 €)
|
|
|
| |
500g |
10.90 €
|
(21.80 €)
|
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| |
1000g |
20.80 €
|
(20.80 €)
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| Herkunftsland / Kontinent: Deutschland |
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zum
Seitenanfang
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ANr.: 1611
Detailansicht |
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Fischsud (Kochfisch) |
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Gewürzmischung
- ohne Glutamat, ohne Salz |
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Für Fischblausud, Kochfisch, Fleischsud, Gelatinesud,
saure Bratwürste. |
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| Grundpreis/kg |
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| |
50g |
1.60 €
|
(32.00 €)
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| |
100g |
2.60 €
|
(26.00 €)
|
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| |
250g |
6.00 €
|
(24.00 €)
|
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| |
500g |
11.30 €
|
(22.60 €)
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| |
1000g |
21.60 €
|
(21.60 €)
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| Herkunftsland / Kontinent: Deutschland |
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zum
Seitenanfang
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ANr.: 1612
Detailansicht |
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Fondue/Raclett |
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Gewürzzubereitung |
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Sowohl für Fleisch- als auch für Käsefondue- Saucen.
In Creme fraiche, saurer Sahne oder Wasser/Öl einrühren. |
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| Grundpreis/kg |
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50g |
1.90 €
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(38.00 €)
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100g |
3.00 €
|
(30.00 €)
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| |
250g |
6.90 €
|
(27.60 €)
|
|
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| |
500g |
13.10 €
|
(26.20 €)
|
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|
| |
1000g |
24.90 €
|
(24.90 €)
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|
| Herkunftsland / Kontinent: Schweiz |
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zum
Seitenanfang
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|
ANr.: 1615
Detailansicht |
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Forellen |
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Gewürzzubereitung
- ohne Glutamat |
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Für Forellen 'Müllerin Art' und sonstigen Bratfisch |
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| Grundpreis/kg |
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50g |
1.50 €
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(30.00 €)
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100g |
2.40 €
|
(24.00 €)
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| |
250g |
5.50 €
|
(22.00 €)
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500g |
10.40 €
|
(20.80 €)
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| |
1000g |
19.90 €
|
(19.90 €)
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| Herkunftsland / Kontinent: Deutschland |
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zum
Seitenanfang
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Irrtümer und Änderungen vorbehalten
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